جراحی زیبایی فک (ارتوگناتیک) در مواردی انجام می شود که فک بالا و پایین ناهماهنگ باشند یا عدم تقارن وجود داشته باشد. با این اعمال می توان یک یا دو فک را به جلو یا عقب، بالا یا پایین و به راست یا چپ برد. در نتیجه تناسب بین اجزای صورت بهتر شده و زیبایی صورت افزون می گردد. اینگونه اعمال علاوه بر زیبایی، می توانند در بهبود جویدن، رفع قطع تنفس حین خواب (آپنه خواب)، و کاهش فشار بر مفصل فک موثر باشند. فشار زیاد بر مفصل فک حین غذا خوردن در افرادی که عدم هماهنگی اسکلتی فک بالا و پایین دارند، می تواند منجر به ساییدگی مفصل و صدا دار شدن آن حین جویدن و صحبت کردن، درد مفصل و درنهایت قفل شدن فک شود که بسیار خطرناک است. با اصلاح قرارگیری فک ها با عمل می توان از این عواقب پیشگیری نمود.

معمولا جراحی زیبایی فک در مواردی انجام می شود که نتوان با روشهای ارتودنسی مشکل را حل نمود. البته معمولا قبل و بعد از جراحی نیاز به ارتودنسی وجود دارد. در انجام این اعمال، علاوه بر قرارگیری مناسب دندانها، زیبایی نیز اهمیت زیادی دارد و باید با انجام رادیوگرافی و فتوگرافی قبل عمل و آنالیز آنها، مناسب ترین تغییر برای بدست آوردن بهترین قرارگیری دندانها با بدست آوردن بیشترین زیبایی در عین کمترین احتمال عارضه توسط فوق تخصص جراحی پلاستیک طراحی شود.

این اعمال معمولا از داخل دهان انجام می شوند و پوست بریده نمی شود. در قدیم، بعد از عمل دندانهای دو فک به مدت ۱ تا ۲ ماه با سیم به یکدیگر بسته می شدند که برای بیمار بسیار اذیت کننده بود. حالا، با استفاده از روشهای فیکس کردن داخلی، نیاز به بستن فک ها برطرف شده و دوران نقاهت بعد عمل بسیار راحت تر شده است. عمل جراحی زیبایی فک تغییرات قابل توجهی در فرد ایجاد می کند به طوری که چهره فرد می تواند کاملا تغییر کرده و به معیارهای زیبایی نزدیک شود. علاوه بر افراد طبیعی، بسیاری از افراد دچار شکاف لب و کام، ناهنجاری های مادرزادی و شکستگی های قدیمی نیز می توانند از تغییرات قابل توجهی که عمل جراحی زیبایی فک ایجاد می کند سود ببرند.